Sapi Bali : 7 Ciri 4 Kelebihan dan Fakta Ternak Penggemukan

Oleh Diposting pada
Rate this post

Kelemahan dan Kelebihan Sapi Bali

Sapi bali adalah jenis sapi yang unggul asli dari Bali Indonesia, sapi ini hasil domestikasi dari banteng atau bibos banteng. Ciri khas sapi ini memiliki warna putih di bokong / pantatnya.  Peternakan sapi titisan banteng ini umumnya dilepaskan di tempat terbuka, bukan diikat seperti sapi umumnya.

kelemahan sapi bali

Sudah cukup banyak populasinya dan dikembangbiakkan oleh warga Bali sendiri sejak lama.

Sapi Bali Adalah . . .

Sejarah dari sapi bali adalah berasal dari banteng yang telah dijinakkan berabad-abad lalu, dan pada abad ke-18 sapi bali mulai menyebar ke Lombok kemudian di wilayah-wilayah lain di Indonesia. Penyebaran sapi Bali tidak hanya di Indonesia namun juga sudah menyebar sampai ke Australia, Filipina, dan Malaysia.

sapi bali

Dulunya sapi bali adalah banteng yang mengalami beberapa perubahan karena cara hidupnya, dan bukan karena perkawinan silang dengan sapi jenis lainnya.

Perubahan yang sangat nampak yaitu adanya perubahan ukuran yang sedikit lebih kecil dibandingkan dengan banteng, tinggi badan, dan terutama pada bobotnya. Kebanyakan masyarakat pulau dewata beternak sapi bali tidak hanya untuk dikonsumsi, namun juga dimanfaatkan untuk membajak sawah.

Sapi bali juga dikenal dimanfaatkan sebagai atraksi agrowisata dan juga dimanfaatkan dalam upacara keagamaan Hindu. Biasanya oleh agama Islam sapi bali digunakan sebagai hewan kurban pada saat hari raya Idul Adha, sehingga pemerintah perlu memperhatikan keberadaannya agar terus berkembang.

7 Ciri ciri sapi bali

Melihatnya saja, anda pasti tahu itu sapi bali atau bukan.  Berikut ciri cirinya :

  • Pantat dan kaki belakang berwarna putih
  • Sapi jantan berwarna coklat kehitaman
  • Sapi jantan muda dan betina berwarna merah
  • Ujung hidung berwarna hitam
  • Punggung ujung ekor bergaris hitam
  • Tanduk seperti banteng
  • Lebih pendek daripada sapi lokal
  • Tidak berpunuk

sapi bali wikipedia

Kelebihan Sapi Bali

Sediktnya ada empat  keunggulan yang membuat sapi bali  mulai dilirik peternak :

  1. Tulangnya sedikit.
    Tulang yang sedikit membuat kandungan daging sapi ini lebih banyak. Kandungannya bisa mencapai 60%, padahal sapi biasa hanya 55%
  2. Harganya murah sehingga lebh mudah terjual saat kurban
    Harga sapi bali hanya 62.000 per kg, bandingkan dengan limosin yang mencapai 80.000 per kg. Dengan harga ini, kita sudah bisa memperoleh sapi bali dewasa dengan bermodal 14 juta rupiah. Harga yang murah membuat sapi ini banyak dicari pekurban
  3. usia 2 tahun sudah siap beranak
    Indukan sapi bali umur 2 tahun sudah siap kawin. Cocok untuk kita yang mau untung berlipat dengan menambah anak sapi.
  4. Sapi bali terkenal jinak

Kelemahan Sapi Bali

Meski unggul di beberapa aspek, sapi bali punya beberapa kekurangan yang menyebabkan sapi ini kurang populer di kalangan peternak. Berikut ini beberapa kekurangan sapi bali :

  • Ukuran tubuhnya relatif kecil sehingga pasti kalah kalau diajak kontes
  • Produksi susu tergoong rendah, sekitar 1 – 1,5 liter perhari
  • Punya penyakit khusus yaitu penyakit jembarana

Ternak Penggemukan Sapi Bali

Untuk dapat menjadi pengusaha sapi bali maka yang perlu diperhatikan adalah :

  1. Menentukan bibit sapi bali

Untuk dapat menentukan kesuksesan dalam usaha penggemukan sapi bali, maka perlu di perhatikan beberapa tips berikut :

  • Pastikan juga bentuk fisik sempurna
  • Kepala, badan, hingga kaki harus sehat
  • Ciri-ciri kulit bersih mengkilat
  • hidung sedikit basah atau lembab dan juga mata yang cerah bersih.
  • Perhatikan juga pertautan kulit yang longgar
  • Tingkat nafsu makan yang baik.

  1. Penyiapan kandang 

Sapi bali umumnya diternak di peternakan terbuka. Meski demikian anda jua bisa membuat kandang.

Dalam penyiapan kandang sapi perlu adanya kriteria kandang yang harus disediakan untuk penggemukan, yaitu :

  • Kandang yang sesuai harus memiliki penutup atap yang dapat melindungi sapi dari terik matahari dan hujan, namun hewan sapi juga harus tetap mendapatkan cukup sinar matahari.
  • Aliran udara yang lancar.
  • Kandang juga harus dijaga kebersihannya, hal ini sangat penting, karena kebersihan dapat menjaga hewan ternak dari penyakit sehingga hewan tetap terjaga kesehatannya.
  • Buatlah saluran pembuangan limbah kotoran yang lancr serta tempat penampungan limbah kotoran sapi yang cukup untuk menampung jumlah kotoran.

Ternak sapi bali

  • Usahakan kandang memiliki lantai yang datar dan keras dengan dilengkapi parit yang sejajar dengan arah menghadap sapi untuk tempat pakan.
    Buatlah kandang sapi dengan menggunakan bahan yang kuat, ini agar tidak melukai sapi dan juga dapat tahan lama. Pada kandang sapi dewasa dibutuhkan 2×1, 5×2 meter.

  1. Penyediaan pakan

Pakan sapi merupakan kunci sukses penggemukan .

  • Tips : Berikan konsentrat dedak jagung, biji-bijian, dan padi sebagai asupan makan tambahan selain makanan pokoknya berupa dedaunan segar berupa hijauan rumput.

Jenis Sapi Bali

sapi bali

Sapi Bali Betina

Untuk reproduksi sapi bali sendiri dikenal sangat baik karena sapi bali betina sudah dapat dikawinkan pada usia 2 hingga 2,5 tahun, dengan jarak melahirkan antara 12 hingga 14 bulan.

Walaupun mengalami perubahan pada ukuran dan bobot secara keseluruhan, ciri-ciri sapi bali masih sama dengan banteng sebagai moyangnya. Anak sapi bali berwarna sawo matang merah mengkilap dengan garis hitam di punggunnya yang terlihat jelas.

Pada saat dewasa sapi betina tetap berwarna sawo matang kemerahan, dan sedangkan pada sapi jantan akan berubah warna menjadi hitam. Namun jika dicermati sapi bali jantan memiliki bulu berwarna sawo matang kemerahan seperti pada sapi betina.

Sapi Bali Jantan

Sapi bali jantan yang sudah tua akan muncul warna putih pada dahinya dan diantara dasar-dasar tanduknya.

Pada sapi bali memiliki dada yang dalam dan juga tubuh yang padat, tanduk pada sapi bali jantan pun tumbuh melebar ke arah luar kepala dan tanduk pada sapi bali betina cenderung mengarah ke dalam. Sapi bali memiliki ciri khas yaitu tidak berpunuk dan berkaki ramping.

Bagaimana pendapat anda mengenai sapi bali ini?

Baca Juga :

Posting terkait: